花生醬的營養(yǎng)十分豐富,那么它適合準(zhǔn)媽媽們在懷孕期間食用嗎?花生醬的主要成分是花生、油脂和糖分。那我們首先要知道孕婦能吃花生嗎?
回答是肯定的,孕婦不僅可以吃花生,而且吃花生可以有效治療孕婦再生障礙性貧血,還有促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育功效,非常適合孕婦進(jìn)食。孕婦可以吃花生,因為花生衣中含有止血成分,可以對抗纖維蛋白溶解,增強骨髓制造血小板的功能,縮短出血時間,提高血小板量,改善血小板質(zhì),加強毛細(xì)血管的收縮功能,是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇?;ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高。據(jù)研究,腦細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸組成的磷脂,35%蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營養(yǎng)。
此外,花生醬是含有大量油脂和糖分的,安胎的孕婦由于活動量少,因此要注意不要攝取過多熱量造成體重短時間內(nèi)突然增加太多。孕婦過胖容易引起妊娠毒血癥,因此應(yīng)避免高熱量、低營養(yǎng)的食物攝取。這么說來,孕婦是可以食用花生醬的,但是一定要適量。盡量吃自制的健康花生醬,保證原材料的安全,也不會攝入過多的鹽分。