涼粉果是什么

涼粉果是一種屬攀援科植物的果實，可能許多人都很熟悉涼粉，但是對于制作涼粉的涼粉果卻并不是非常了解。涼粉果在生長環(huán)境、還有作用功效上都有它獨特的地方。因此，涼粉果不僅被人們用來制成涼粉食用，而且還可以入藥。

涼粉果的學(xué)名是薜荔，但在農(nóng)村里，也有許多人給它起了許多別稱，比如有叫木饅頭，也有叫鬼饅頭、糖饅頭、老鴉饅頭藤、爬墻果等等的。從名字上可以看出，涼粉果的形狀似饅頭。涼粉果所生長的環(huán)境比較廣泛，對土壤的條件不挑剔，在很多地方都可以生長，而且抗干旱的能力很強。無論山區(qū)、丘陵、平原，在土壤濕潤肥沃的地區(qū)都有野生分布，多攀附在村莊前后、山腳、山窩以及沿河沙洲、公路兩側(cè)的古樹、大樹上和 斷墻殘壁、古石橋、庭院圍墻等。

涼粉果本身會帶有一種酸味，屬于微涼的食物。涼粉果具有祛風(fēng)，利濕，活血，解毒等功效，所以如果平時上火，可以食用涼粉來清熱解毒。