基圍蝦的營養(yǎng)價值

對于很多吃貨來說，夏天最愜意的莫過于在熱火朝天的大排檔上吃海鮮喝啤酒了，這時候海鮮大量的上市，不僅鮮美，價格也很實惠，比如說最常見的基圍蝦，它肉質(zhì)鮮美且營養(yǎng)價值也很高，下面我們就來了解下基圍蝦有什么營養(yǎng)吧！

基圍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效。