基圍蝦什么季節(jié)最鮮美呢?端午節(jié)后,就是基圍蝦上市的旺季,這時(shí)候的基圍蝦是一年當(dāng)中最為肥美,價(jià)格也最為實(shí)惠的時(shí)候。基圍蝦的做法也不復(fù)雜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白灼基圍蝦就能吃到基圍蝦的原汁原味了,媽媽們不妨可以對(duì)買一些回去,滿足一下口腹之欲吧!
基圍蝦的肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是最理想不過的食物。
基圍蝦中含有豐富的鎂,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,適合老年人食用。