前面我們有提到,西米是純淀粉制品,因而利用西米煮成的西米露,自然也屬于淀粉制品,因而其營(yíng)養(yǎng)并沒有多少。
西米露中含有大量的碳水化合物、少許的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B,但也正是因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)成分,使得西米露具備了提高人體免疫力和增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
同時(shí),這些養(yǎng)分也賦予了西米露健脾、補(bǔ)肺、化痰的作用。對(duì)于脾胃虛弱和消化不良的人群來說,常吃西米露可緩解這些病癥。
并且,西米露還能夠起到潤(rùn)澤肌膚的作用,常吃可令肌膚恢復(fù)自然光澤。這對(duì)喜歡吃西米露的女性同胞來說,也算得上是一大驚喜了。