蛇果是一種原產(chǎn)于美國加利福尼亞州的蘋果,又叫紅元帥,別看它的名字叫蛇果,但是媽網(wǎng)百科可以跟你保證,這種蘋果可是與可怕的蛇沒有半點關(guān)系,一切都是源自香港人對“Red delicious apple”的音譯“紅地厘蛇果”,這么雷人的名字絲毫不影響它的受歡迎程度,因為蛇果的味道比蘋果更加香甜,加上它的肉質(zhì)更脆,外觀也十分誘人,通紅的蘋果你會不想吃嗎?
中國也是產(chǎn)蛇果的,光靠進口當然不行,在我國的山東、陜西銅川和甘肅天水等地都有蛇果的種植,我們在市場上見過的很多蛇果都是來自這些產(chǎn)地。蛇果的果實比較大,呈圓錐形,而且一個蛇果的重量也很大,較大的蛇果甚至可以達到500g以上,吃一個下去都得把肚子漲壞了!
蛇果的果肉是黃白色,肉質(zhì)很脆,果汁多,味道比蘋果甜,品質(zhì)都是比較上乘的。蛇果具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補腦養(yǎng)血,安眠養(yǎng)神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效,和蘋果一樣,是一種營養(yǎng)健康的水果。