鐵觀音是綠茶還是烏龍茶

鐵觀音是綠茶還是烏龍茶

鐵觀音屬于烏龍茶,但很多人誤以為鐵觀音是“綠茶”的一個(gè)品種,所以稱之為鐵觀音綠茶,其實(shí)它并非綠茶。烏龍茶屬于綠茶于紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,除了鐵觀音還有其他的品種。不過,一般高級(jí)的鐵觀音都直接被稱作烏龍茶。烏龍茶和綠茶最大的區(qū)別就是,烏龍茶是半發(fā)酵的茶,而綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶。所以鐵觀音和綠茶可不是一回事哦!

鐵觀音屬于烏龍茶中的佼佼者,也是中國的十大名茶之一烏龍茶的代表品種,它不僅僅擁有其他茶葉的保健功能,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、減肥健美等多重的養(yǎng)生作用。人們常喝的鐵觀音歷史悠久,有茶王之稱。

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”之美稱。作為烏龍茶的一種,鐵觀音泡出來的茶既具有綠茶的清香和花香,也具有紅茶的醇厚口感。這也是烏龍茶的特色,但實(shí)際上,鐵觀音不是紅茶也不是綠茶哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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