鐵觀音要怎么泡好喝

鐵觀音要怎么泡好喝

中國喝茶最為講究,每一種茶的泡制方法和喝法都有自己的特色所在。鐵觀音要怎么泡好喝呢?那么大家是否了解鐵觀音的沖泡方法呢?其實(shí)不同香味的鐵觀音的泡法是不一樣的。我們就來具體介紹一下各種香型鐵觀音的沖泡方法。

1、清香型

沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。

溫馨提示:宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。

2、濃香型

沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。

3、韻香型

沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)茶杯,用沸水沖泡,首湯10-20秒即可倒出茶水,以后依次延長,但不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次。

4、炭焙濃香型

沖泡方法:每次5-10克放進(jìn)蓋碗,用沸水沖泡,用蓋子刮去泡沫,將茶倒入公道杯中。通常15秒即可出水,之后連續(xù)沖泡,時(shí)間依次延長。這種濃香的鐵觀音最好用蓋碗泡,因?yàn)樯w碗是白瓷制作,不吸味,導(dǎo)熱也快。

一般來說,泡茶頭兩道茶水通常會(huì)被舍棄,因茶葉初展,焦?jié)兑嗦灾?,不適合入口,第三道之后就可以放心品用了,這個(gè)時(shí)候茶葉的香味也被激發(fā)出來了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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