菟絲子的選購方法

由于菟絲子具有很高的食用價值和藥用價值，使得菟絲子的身價大漲，而一些不法商家也總想著趁機牟取暴力，售賣假的菟絲子。下面我們就說說菟絲子的選購方法，盡可能幫助大家避免買到假的菟絲子。

1、看顏色。真的菟絲子顏色是灰棕色或者黃褐色，表面光潔。假的菟絲子表面是土黃色，顏色晦暗不明。

2、搓捻。取少量的菟絲子放入手掌心，用另一只手用力搓捻，不易捻碎者為佳；如掌心有碎末，則說明有摻假。

3、浸泡。取少量的菟絲子放入水中浸泡一陣子，好的菟絲子會吸收水分，變得膨脹起來；不好的菟絲子會沉入水底，并且水也會變得渾濁。

4、用水煮。取少量的菟絲子用沸水泡開，表面有粘性者為佳。