胡椒豬肚雞湯的營養(yǎng)價值

很多人都喜歡喝雞湯，不僅味道好，營養(yǎng)價值還一級棒！很多家庭都喜歡用熬雞湯來滋補身體，而在雞湯中添加一些豬肚和胡椒，那滋味會變得更棒，而營養(yǎng)價值也會更高。那么胡椒豬肚雞湯究竟有哪些的營養(yǎng)價值呢？口頭上說的有營養(yǎng)，說服力未免太弱。為了讓大家更深入了解胡椒豬肚雞湯這一道湯，下面媽網(wǎng)百科就來給大家詳細介紹一下胡椒豬肚雞湯的營養(yǎng)價值，覺得有幫助的不妨分享給有需要的小伙伴喲！

胡椒豬肚雞湯的主要食材是胡椒、豬肚和雞肉，要說這道湯的營養(yǎng)價值，那么就一定要分別說一下這三者各自的營養(yǎng)價值了。

胡椒的營養(yǎng)價值：胡椒富含鎂，調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。富含碳水化合物，構(gòu)成機體的重要物質(zhì)；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；解毒；增強腸道功能。

豬肚的營養(yǎng)價值：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

雞肉的營養(yǎng)價值：雞肉蛋白質(zhì)的含量較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。