見過或者吃過蛇果的人,一定都有這種疑問,蛇果和蘋果到底有什么區(qū)別呢?雖然蛇果是蘋果的一個(gè)品種,但是區(qū)別還是有的,我們平時(shí)在購(gòu)買的時(shí)候也能輕易區(qū)分這兩種水果,蛇果原產(chǎn)于美國(guó)加州,與我們平常所吃的蘋果是不同的品種,但是口味和外形都很相似,蛇果在一定程度上,品質(zhì)更加上乘,但它確實(shí)是一種蘋果。
在外形上面,二者還是有差異的,蛇果的果實(shí)是比蘋果大的,呈橢圓形,而我們平常吃的蘋果都是差不多圓形的,而且果皮也沒有紅蛇果那么鮮艷,還是比較好區(qū)分的,見過的人肯定一眼就能認(rèn)出蛇果。
除了外形以外,蛇果在味道和口感上可能也比普通蘋果勝一籌呢,蛇果的肉質(zhì)比蘋果更脆,果汁較多,味道很甜。正是由于蛇果顯得高檔一些,味道也更好,因此蛇果在價(jià)格上也貴一些,幾乎是普通蘋果的2~3倍,可以達(dá)到一二十元一斤,并不是一種普通的水果。
而在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,蛇果也要比蘋果高,蛇果的抗氧化能力是比較強(qiáng)的,比普通蘋果都強(qiáng),在水果中都是佼佼者,因此它在預(yù)防老年癡呆和心臟問題上比普通蘋果更加明顯,加上還有抗癌的功效,和十分豐富的維生素C含量,都讓蛇果不甘心做一個(gè)普通的蘋果。