當(dāng)歸紅糖雞蛋湯的做法

很多女性在月經(jīng)期時(shí)都會(huì)痛經(jīng)，不管平時(shí)多漢紙的女生，面對(duì)痛經(jīng)也是手足無力。所以很多人都會(huì)選擇在月經(jīng)前喝紅糖水，其實(shí)光喝紅糖水作用是微乎其微。大家不妨來選擇當(dāng)歸紅糖雞蛋湯，一起來看看當(dāng)歸紅糖雞蛋湯的做法吧。

當(dāng)歸紅糖雞蛋湯

食材：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。

做法：

1、把所有材料準(zhǔn)備好；

2、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。然后切成薄片；

3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘；

4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟；

5、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下；

6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右；

7、加入紅糖，煮至糖溶即可。晾至溫?zé)?，即可開吃！