雞蛋糕是一種非常美味的食物,特別是剛蒸煮出來的雞蛋糕更是別樣鮮嫩,一口吃進(jìn)去,那爽滑,豈能是一個(gè)美味可以形容啊!雞蛋糕固然是鮮嫩可口,且營養(yǎng)價(jià)值豐富,但是并不見得每個(gè)人都能吃哦。那蒸雞蛋糕不適合哪些人進(jìn)食?就讓萬能的媽網(wǎng)百科來給大家做詳細(xì)的介紹吧。
雞蛋糕的主要食材是雞蛋,雞蛋中的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的額外熱量,稱之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大,增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。所以,發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加,散熱減少,如同火上澆油,于退燒不利。
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外,若食用雞蛋過多,可使體內(nèi)尿素增多,導(dǎo)致腎炎病情加重,甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化,系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者,應(yīng)慎吃蛋或遵醫(yī)囑。
媽網(wǎng)百科碎碎念:以上就是不適宜進(jìn)食雞蛋糕的人群,如果大家有這樣的情況,還是不要接觸雞蛋糕,以免發(fā)生不良的后果呢,管住自己的嘴巴就是對(duì)自己最大的負(fù)責(zé)哦!