干馬齒莧有藥用價(jià)值嗎

干馬齒莧的藥用價(jià)值很高，適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢?duì)身體的健康有益。干馬齒莧作為一種中草藥，其可以治療腳氣浮腫、心腹脹滿(mǎn)、小便澀少、產(chǎn)后虛汗等癥；同時(shí)其還具有清熱解毒、散血消腫的功效，能治熱痢膿血、癰腫惡瘡、丹毒等癥狀。

此外，馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有強(qiáng)效抑制作用，有“天然抗生素”的美稱(chēng)，這也是為什么會(huì)有馬齒莧能治療腸炎的說(shuō)法。用干馬齒莧做藥方，對(duì)身體有好處，但不可過(guò)量服用，建議一周吃一次比較好。

小貼士：干馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鮮的要損失不少，但味道有類(lèi)似梅干菜的風(fēng)味，吃起來(lái)味道特好。采摘到的馬齒莧，應(yīng)除去老莖和 須根，洗凈后用沸水燙煮或籠蒸，然后曬干備用。