洗豬肺,又到了每洗都嬌羞的時刻,那就是一件折磨人的事情。有些筒子洗豬肺一洗就是2個小時,感覺很夸張?沒有半小時以上豬肺是很難洗干凈的哦。一般將豬肺洗到發(fā)白的程度就ok了,但是這只是完成了第一步哦。買豬肺的時候一定不要切開,這樣就很難清洗了,一定要買個完整的豬肺哦。不吊你們胃口了,趕緊搬凳子看看怎么清洗豬肺,是私房招哦。
豬肺套在水龍頭上,暴力灌水!
水不停的灌入豬肺中,令其肺部充滿水分,這個時候要一邊擠壓出水分,一邊灌水,短時間內(nèi)是沒法回歸優(yōu)雅的狀態(tài)的哦,要hold住。不斷重復(fù)灌水?dāng)D壓水分,洗到豬肺變白就ok了。
用鹽或者面粉搓洗豬肺,這個要溫柔!
豬肺洗到發(fā)白之后,要加入鹽或者面粉哦,一般建議用面粉,然后加入適量的水,不要搓洗豬肺,不要太暴力哦,否則豬肺被搓?duì)€就不能愉快的吃豬肺了!媽媽會打你的!
豬肺用熱水焯一焯吧,撇清浮沫!
搓洗干凈豬肺之后,將其扔進(jìn)熱水中焯幾分鐘,水面會浮起很多白色的沫沫哦,把這些沫沫弄出來,豬肺撈起來,終于把豬肺洗凈了。