豬肺能止咳、潤肺哦,說起潤肺,不知道大家是否想到了雪梨、白蘿卜,或許你猜到了媽網(wǎng)百科接下來要貼出的豬肺湯了吧!嚴寒冬日皮膚干燥,不想變風干美人,那就試試白蘿卜煲豬肺哦,潤肺又補水,真的很救急。如果你想更加滋潤肺部,又止咳的話就試試川貝雪梨煲豬肺哦。下面貼出這種湯的做法,溫暖潤肺過冬,秋褲扔掉!
【白蘿卜煲豬肺】
食材:白蘿卜、豬肺、豬肉、鹽、蔥。
步驟:
1、首先將豬肺、豬肉洗干凈哦,然后切片,將這豬肺、豬肉都扔進熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、白蘿卜洗凈,去皮后切塊,放入小碗中備用。
3、蔥洗凈后,切段,做成蔥花,沒有問題也不大。
4、砂鍋一只,加入適量清水,開火!將豬肺、白蘿卜、豬肉倒入鍋中,大火煮開。
5、之后轉(zhuǎn)小火燉2個小時就可以了,最后加入鹽調(diào)味,撒上蔥花就好了。
【川貝雪梨煲豬肺】
食材:豬肺250g,川貝10g,雪梨2個,冰糖。
步驟:
1、豬肺套在水龍頭上沖洗至發(fā)白,之后加切片。
2、梨洗凈后削皮,切好之后蓋好,否則會被氧化。
3、砂鍋中加入適量清水,放入雪梨、豬肺以及川貝,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
4、小火慢燉2個小時就可以了,最后加入冰糖調(diào)味,開吃!