木瓜雞爪湯的做法

木瓜是不少人愛(ài)吃的水果之一，它的清甜可口的味道倒是讓不少人對(duì)其迷戀，而雞爪這種食材，喜歡吃的人也不在少數(shù)，如果將柔軟木瓜與堅(jiān)硬的雞爪放在一起的話，那滋味又如何呢？想要嘗嘗木瓜雞爪湯的美味嗎？那就趕緊跟著媽網(wǎng)百科來(lái)一下學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！

做法一

食材：木瓜一個(gè)，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六只

步驟：銀耳，枹杞先泡水；雞爪一只剁成三段，木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水，大火煮開(kāi)后，中火煲30分鐘至雞爪軟爛后，下枸杞和鹽調(diào)味即可。

做法二：

食材：木瓜半個(gè)，豬骨3塊，雞腳8個(gè)，生花生一大把，南北杏，蜜棗，胡蘿卜兩根，蔥姜

步驟：滾水加蔥姜，下豬骨雞腳焯水后，放入冷水盆，木瓜去籽后切大塊。南北杏、花生、蜜棗泡冷水，胡蘿卜去皮切滾刀塊。冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏，先大火煲開(kāi)鍋后再等10分鐘轉(zhuǎn)小火慢慢煲1—2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即成。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：香甜的木瓜加上美味的雞爪，好吃又營(yíng)養(yǎng)的木瓜雞爪湯就出鍋啦！喜歡吃木瓜和雞爪親們，趕緊擦擦手，做出這道美味的木瓜雞爪湯，在餐桌前盡情的享受吧！