白花菜雖然好吃,不過不能一次食用過多哦!如果一次食用過多的白花菜,會引起中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、多汗、視物模糊和四肢麻木等癥狀。 白花菜會導致胃寒,食后表現(xiàn)為人的脾氣會比較大,不服輸,好斗氣,其實這是脾病。適量的食用白花菜并不會提升脾氣,但如果長時間食用的話,會導致肌肉萎縮和癱瘓等癥狀。
大部分的白花菜是經(jīng)過腌制的,否則不會有香氣。而腌制白花菜,需要用到鹽,鹽是調理腎精的食物。常年食用,毒素會漸漸入骨,較輕的患者會痛風,較重的患者會癱瘓、肌肉萎縮等。 白花菜主要是對脾的毒性,而脾主要與肌肉相關聯(lián),進而會傷害我們的肝,食用的時間久了會傷害我們的腎。因此,我們食用白花菜還是適時適量比較好。值得一提的是,白花菜在其生長的季節(jié)食用對身體的影響非常小,建議一年內食用不要超過3個月。