其實(shí),很多人看到蛇果跟蘋(píng)果差不多的時(shí)候,都會(huì)想蛇果是轉(zhuǎn)基因的嗎?其實(shí),蛇果不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,它也是一種蘋(píng)果,只是跟蘋(píng)果是不同的品種。
蛇果,是美國(guó)向世界出口最多的蘋(píng)果,據(jù)說(shuō),這是當(dāng)年在依阿華培養(yǎng)出的新品種,1893年參加密蘇里路易安納一次比賽時(shí),獲得了頭獎(jiǎng)而被命名為蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因?yàn)槟菚r(shí)的蛇果“甜得沒(méi)有了方向”。
蛇果果實(shí)圓錐形,果型端正,高樁,萼部五棱明顯。果色弄紅。果肉質(zhì)脆,汁多,味甜,有芳香。在洋水果中比較常見(jiàn)的還有金蛇果、青蛇果和紅蛇果,它與蘋(píng)果類似,但口感較甜,蛇果含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。一般要選擇看起來(lái)堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮沒(méi)有脫水現(xiàn)象的蛇果。要避免選擇有碰傷、軟塌或肉有斑點(diǎn)的。
所以,放心吃吧,蛇果不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,而是一種類似于蘋(píng)果的水果,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可低估呢!