蛇果長(zhǎng)得跟蘋果這么像,我們一般吃的蘋果是較為爽脆的,而蛇果吃起來(lái)卻是粉粉的,那么蛇果是不是粉蘋果?其實(shí),這種想法是很多人都會(huì)有,但是是不正確的想法,因?yàn)樯吖菍儆诹硗庖粋€(gè)品種,它與蘋果是沒有多大關(guān)系的。
1、外形上
蛇果原產(chǎn)美國(guó),又名紅元帥,它的果實(shí)比較大,呈圓錐形,平均單果重200g,大的可以達(dá)到500g以上。果肉黃白色,而且它的肉質(zhì)脆,質(zhì)中粗,較脆,果汁多,味甜,有濃郁芳香,品質(zhì)上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補(bǔ)惱助血,安眠養(yǎng)神,潤(rùn)肺悅心,和脾益氣,潤(rùn)腸止瀉,幫助消化等功效。
而蘋果果實(shí)圓形,味甜或者是有點(diǎn)酸,是一種比較常見,也比較常吃的水果,它也具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有食療、輔助治療功能。蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶,于十九世紀(jì)傳入中國(guó)。中國(guó)是世界最大的蘋果生產(chǎn)國(guó),在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。
2、從價(jià)格上
從價(jià)格比較來(lái)看,進(jìn)口水果的價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的水果價(jià)格要高出2-3倍,一般蘋果的單價(jià)在5-7元/斤之間,蛇果的價(jià)格通常在13-19元之間。
3、從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上
蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強(qiáng)的品種,具有抗癌的功效,比普通的蘋果維C含量高。