酸角怎么吃

酸角怎么吃？對(duì)于第一次接觸到酸角的人來(lái)說(shuō)，真是一道難題啊。因?yàn)?，酸角是云南的特產(chǎn)，所以除了云南地區(qū)的人之外，還是有很多的人不知道酸角怎么吃的吧！

酸角就是吃起來(lái)特別酸的一種食物，但是對(duì)人體有一定的好處，果實(shí)的吃法一般就是直接采摘下來(lái)吃。其實(shí)，甜酸角的吃法很多。一般來(lái)說(shuō)，它也可以像其他果實(shí)那樣直接食用，不過(guò)直接吃的話，酸味不是很多人可以接受得了的哦。

那么，你也可以用酸角來(lái)煮粥或者泡水喝，這樣很能增進(jìn)人的食欲。在云南，甜酸角也可以用白糖腌制一兩天再吃，味道也很好。其實(shí)甜酸角還有一種最常吃的就是用它來(lái)制成酸酸甜甜的甜酸湯，有點(diǎn)類似我們的酸梅湯。這酸爽，快點(diǎn)藏起來(lái)，每種吃法都試試吧！