花生雞爪湯,湯的顏色是暖色調(diào)哦,微黃的花生加上煮到微微白色的雞爪,這場(chǎng)景也是看餓了。喜歡啃雞爪筒子趕緊圍觀吧,一個(gè)人啃雞爪也是特別的浪漫哦。做好之后還可以帶飯到公司吃,或者送給心愛的TA,真是太體貼了,男同胞們遇到為你做花生雞爪湯的女孩紙就娶了吧。
【花生雞爪湯】
食材:花生、雞爪、姜、蔥。
配料&湯鍋:紹酒、鹽、味精、砂鍋。
步驟:
1、首先將雞爪去趾甲洗凈哦,之后加入熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、花生提前泡好哦,這樣煲湯更加快軟。姜去皮切片哦。
3、砂鍋中放入適量的清水,加入雞爪、姜片、花生以及紹酒,開火!
4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1個(gè)半小時(shí)哦,之后加入鹽、味精調(diào)味,撒上蔥花就開吃吧。
5、如果覺得1個(gè)半小時(shí)太長(zhǎng)了,可以看看雞爪的熟透程度哦,不要煲爛雞爪就可以了。