煎餅果子發(fā)展到今天已有上千年的歷史,它的做法和吃法已經經過幾代人們的改良,與原始的煎餅果子相去甚遠。那么,煎餅果子吃法也有講究的嗎?怎么吃才更有風味呢?
現(xiàn)在,人們吃煎餅果子的時候通常會加入胡蘿卜絲、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些雞蛋、火腿腸等配菜,然后刷上一層辣椒醬、番茄醬或者果醬,卷著吃才算夠味呢!
此外,煎餅果子人們一般把它作為早餐食用,如果此時能搭配一杯豆?jié){,那滋味真實難以形容的美味!干的煎餅果子加上甜香的豆?jié){是老天津人的吃法,也是最正宗的吃法,不如從明天早上就嘗試吧!