孕婦吃烏雞的做法

孕媽咪好心塞，口味變化無(wú)常，都是肚子里面的搗蛋鬼惹的禍！相信有過(guò)孕育經(jīng)驗(yàn)的媽咪都知道，在懷孕的時(shí)候，口味會(huì)發(fā)生很大的改變，總有一段時(shí)間是非常容易肚子餓的，有的時(shí)候卻是一點(diǎn)胃口都沒(méi)有。孕媽咪的日常飲食需要均衡之外，還要多多進(jìn)補(bǔ)。如果胃口大開(kāi)的話，不妨在這個(gè)時(shí)候試試吃烏雞，這可是非常有益健康的哦。那么孕婦吃烏雞有哪些做法呢？愛(ài)吃烏雞的孕婦看過(guò)來(lái)！

補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯

材料：烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量

做法

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開(kāi)，撈出。

2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過(guò)的烏雞、火腿、泡發(fā)過(guò)的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。

3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。

黑木耳烏雞湯

材料：烏雞、黑木耳、紅棗、姜

做法：

1、烏雞洗凈廢飛水，姜切片，水發(fā)黑木耳切片、

2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時(shí)以上。

3、最后半小時(shí)放鹽調(diào)味。