雖然牛排是西方最常見的肉類,甚至是最普及的肉類,但其實牛排并不是每個人都適合吃的。牛排是牛的肉,牛肉雖然熱量不高,但消化能力弱的人還是建議要少吃。一起來看看西冷牛排適合哪些人吃吧!
適宜:西冷牛排一直被稱為紐約客,不過另外的沙朗牛排也是眾所周知的,可算是牛排中的經(jīng)典,由于是牛外脊,在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質硬、有嚼頭,切肉時連筋帶肉一起切,不能煎得過熟,所以比較適合年輕人和牙口好的人吃。由于牛排有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃等功效,所以也比較適合中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
媽網(wǎng)百科大爆炸:高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不適合多吃哦。