咳嗽的筒子喝百合鵪鶉湯不錯(cuò)哦,不用煞費(fèi)苦心燉冰糖雪梨,治咳嗽又能大口大口吃肉,天空飄來一個(gè)字,“爽”!煲百合蓮子湯也很簡單哦,買幾兩百合,記住是干百合哦,藥用效果較好,之后買幾個(gè)已經(jīng)宰干凈的鵪鶉,回來清洗完畢就可以放入砂鍋煲了。
煲湯又不用看火,邊煲湯邊煲韓劇,日劇,各種劇,絲毫不占去閑暇時(shí)間哦,就是洗食材的時(shí)候需要痛苦一下,現(xiàn)在的水溫可是很低的呢!
【百合鵪鶉湯】
食材:百合半兩,蜜棗6個(gè),鵪鶉2-4個(gè),胡蘿卜兩根。
步驟:
1、首先將鵪鶉洗凈哦,去掉內(nèi)臟,放入熱水中焯3-5分鐘,之后撈起。
2、胡蘿卜洗凈,切塊,百合、蜜棗洗一洗。
3、準(zhǔn)備砂鍋,倒入適量清水,放入鵪鶉、胡蘿卜、百合以及蜜棗。
4、大火煮開后用慢火燉,燉足3個(gè)小時(shí)就可以了。