蝦仁豆腐煲的食用禁忌

蝦仁豆腐煲好吃，卻不能亂吃，要注意不能與某些食物同食，否則只能打碎了牙齒往肚子里吞。下面具體來了解下蝦仁豆腐煲的食用禁忌吧。

1、蝦仁：蝦仁忌與某些水果同吃。蝦仁含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且會刺激腸胃，引起人體不適，甚至出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

2、豆腐：豆腐與含草酸高的食物一起吃，會影響鈣的吸收；豆腐與菠菜、茭白同吃易形成結(jié)石；豆腐與蜂蜜同食，易致腹瀉。