人參烏雞湯需要燉多久

好的東西永遠(yuǎn)都值得等待，煲湯也是同樣的道理。想要煲得一手靚湯，那就要經(jīng)得起時(shí)間的消磨。煲湯的時(shí)間絕對(duì)直接或者間接決定了湯的味道和口感，所以掌控好煲湯的時(shí)間非常重要。那么人妻想要給賺錢養(yǎng)家的老公煲一鍋美味又有營(yíng)養(yǎng)的人參烏雞湯，究竟需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？想要知道答案的你就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

人參烏雞湯是比較常見的一種湯品，煲這類湯的時(shí)候，時(shí)間不能太短，這樣湯的味道就不會(huì)那么鮮，而且人參要煮熟一般要超過2個(gè)小時(shí)，如果沒熟吃過后，容易引起嘔吐。但是煲湯的時(shí)間過長(zhǎng)也不行，營(yíng)養(yǎng)流失掉就可惜了，所以說(shuō)掌控煲湯時(shí)間也是一門學(xué)問。有時(shí)間的人可以用炒鍋燉人參烏雞湯，耗時(shí)一般要2-3個(gè)小時(shí)左右。如果時(shí)間比較趕，不想要耗費(fèi)太多的時(shí)間，不妨試試用高壓鍋燉烏雞，一般一個(gè)小時(shí)就可以了。