t骨牛排是什么

t骨牛排是什么

t骨牛排是什么?顧名思義,肯定和字母T有關(guān)聯(lián)。原來(lái)在牛的上腰部位,有一塊帶著如同字母T的骨頭,是由脊肉、脊骨以及里脊肉構(gòu)成的一大塊牛排。

t骨牛排從中間的骨頭開(kāi)始,兩邊都是不同部位的牛肉哦,所以這一類牛排也深受第一次“鋸扒”的人們以及美國(guó)人的喜愛(ài),t骨牛排最適合燒烤來(lái)吃,而且3分、5分、7分熟的t骨牛排可以呈現(xiàn)出非常豐盈的口感,不僅可以品嘗到油腴的菲力,還能吃到爽韌的沙朗。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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