人參烏雞湯要燉多長(zhǎng)時(shí)間

如果在過(guò)去你是個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的大小姐，新晉人妻之后，還是自顧自不懂得如何制作菜肴，那么筆者肯定不會(huì)羨慕你嫁了一個(gè)凡事都依你的老公。作為家庭主婦，你可以不懂得弄一桌滿漢全席，但是給賺錢養(yǎng)家的他煲上一碗美味的湯品，實(shí)不為過(guò)。那么新晉人妻想要給賺錢養(yǎng)家的老公煲一鍋美味又有營(yíng)養(yǎng)的人參烏雞湯，究竟需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？且聽媽網(wǎng)百科詳細(xì)介紹一番。

人參烏雞湯是比較常見的一種湯品，煲這類湯的時(shí)候，時(shí)間不能太短，這樣湯的味道就不會(huì)那么鮮，而且人參要煮熟一般要超過(guò)2個(gè)小時(shí)，如果沒(méi)熟吃過(guò)后，容易引起嘔吐。但是煲湯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也不行，營(yíng)養(yǎng)流失掉就可惜了，所以說(shuō)掌控煲湯時(shí)間也是一門學(xué)問(wèn)。有時(shí)間的人可以用炒鍋燉人參烏雞湯，耗時(shí)一般要2-3個(gè)小時(shí)左右。如果時(shí)間比較趕，不想要耗費(fèi)太多的時(shí)間，不妨試試用高壓鍋燉烏雞，一般一個(gè)小時(shí)就可以了。