豬肚湯怎么做好吃

豬肚湯怎么做好吃

豬肚作為一種比較常見的食材,吃過的人應(yīng)該不少,不過,人們經(jīng)常吃的是鹵豬肚,因?yàn)辂u過的豬肚沒有豬腥味,吃起來也特別的爽口!不過,要論營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話,那豬肚湯才算是真正的佳品。如果將豬肚處理好的話,做出來的豬肚湯也是相當(dāng)美味的!這里,先不說廢話了,想要學(xué)習(xí)豬肚湯怎么做的話,那就跟著媽網(wǎng)百科走起!

材料:豬肚1個(gè),白胡椒粒1大匙,水800毫升,姜50公克,蔥2根,八角4粒,鹽1/2小匙,米酒1大匙

做法:

1、將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。

2、豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗后用水沖洗干凈,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗凈,放入滾水汆燙,撈出刮去腸膜備用。

3、滾水加調(diào)味料,放入清理好的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。將白胡椒碎、豬肚、調(diào)味料和水,全部放入電子鍋內(nèi)鍋,按煮飯鍵,煮至開關(guān)跳起,取出豬肚待涼,切適當(dāng)大小,再放回內(nèi)鍋略燜即可。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ):看了上面的介紹之后,大家應(yīng)該都學(xué)會(huì)了如何做出美味的豬肚湯了吧!如果你喜歡吃豬肚的話,那不妨做做這道豬肚湯來嘗嘗,既美味又營(yíng)養(yǎng)的豬肚湯,你值得擁有!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果