自制韓國(guó)辣椒醬的方法

不用再羨慕經(jīng)常在朋友圈或者微博曬各種韓國(guó)料理照的友友們了，自己在家也能做出來(lái)美味的韓國(guó)料理哦。不過(guò)你得有一樣秘密武器，韓國(guó)辣椒醬！一瓶韓國(guó)辣椒醬，拌飯吃無(wú)論是吃起來(lái)還是看起來(lái)都很誘人了，能愉快的飯前po照到各種社交聊天軟件上面了。

會(huì)做韓國(guó)辣椒醬就是這么任性！不會(huì)做也不要捉急，靠譜的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了韓國(guó)辣椒醬的做法呢。有了自拍神器和韓國(guó)辣椒醬，日子過(guò)得有滋有味！

【韓國(guó)辣椒醬】

食材：韓國(guó)辣椒粉100g，洋蔥100g，蒜末50g，姜末30g，細(xì)味噌140g，蘋果泥100，松子50g，熟芝麻50g。

配料：熱開水200CC，鹽1小匙，鮮雞粉1大匙，細(xì)糖3大匙，檸檬汁30CC，醬油50CC，沙拉油200CC，香油100CC。

步驟：

1、首先將韓國(guó)辣椒粉、熱開水?dāng)嚢杈鶆蚺?，放在一旁備用?

2、洋蔥洗凈切丁，松子、蔥洗凈切末，放在小碗里備用。

3、燒熱鍋，放入沙拉油和香油，倒入洋蔥、松子以及蔥炒香，接著加入辣椒粉、味噌以及姜小火炒。

4、接著倒入攪拌好的韓國(guó)辣椒粉，翻炒4分鐘左右哦。

5、鍋中接著加入鹽、雞粉、糖、檸檬汁、醬油以及蘋果泥，慢火炒5分鐘，最后加入芝麻、蔥末炒勻。

6、最后將做好的韓國(guó)辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶里密封保存2-3天就ok了。