吃牛排的正確方法

如果有人問(wèn)你吃過(guò)牛排嗎？有人說(shuō)吃過(guò)，但是如果繼續(xù)問(wèn)你，你知道吃牛排的正確方法嗎？如果你吃過(guò)牛排，但是卻說(shuō)不出吃牛排的正確方法的話，那就糗大了！為了避免以上糗事的發(fā)生，各位看官們有必要了解以下關(guān)于汁牛排的正確方法！

Q：吃牛排的正確方法有哪些？

A：吃牛排講究的東西有很多，首先是刀叉的使用，以叉子叉住牛排的左右任一方，用刀子切下一條。切下來(lái)的一小條食物，仍覺(jué)得太大，可以再切成適口大小的肉塊。吃的時(shí)候，用叉子叉著肉塊再沾醬汁食用，如果搭配紅酒，一口肉一口酒，口感風(fēng)味會(huì)變得完全不同，甚至?xí)薪K身難忘的感覺(jué)。牛排一次全切好，除了不雅觀、不合禮儀外，肉汁易流失且散熱太快，影響口感和風(fēng)味。牛排應(yīng)趁熱食，否則溫度一低，會(huì)使牛排的鮮度降低。

吃一人份煎牛排的時(shí)候，切牛排的時(shí)侯一邊從一側(cè)切起，一手持刀固定肉，一手切，人要挺直而坐，將適口牛排叉起進(jìn)食，刀可暫時(shí)放下，也可握。記住哦，不要一次將整塊牛排切成小塊，除非是針對(duì)不會(huì)用刀的小朋友。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：對(duì)于以上關(guān)于牛排的正確吃法，大家都get到了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了，不妨在家里練習(xí)練習(xí)，為下次去吃牛排做好準(zhǔn)備吧！