實驗證明炒酸棗仁的毒性極低,但極大劑量亦可有毒性表現(xiàn)。也就是說,一般正常按用法用量來食用炒酸棗仁是沒有什么副作用的,但是不可過量服用,否則可能會引起中毒。可見,炒酸棗仁的副作用是因不正確的食用方法而引起的,正常情況下食用炒酸棗仁是不會對身體造成傷害的哦。
有一些人在食用酸棗仁的時候可能會出現(xiàn)肢體麻木的情況,或者感覺咽喉有異物堵塞,舌頭僵硬還可能伴隨著流口水的情況,甚至一些人還可能會心律紊亂。此外,還有個別人群在煎服酸棗仁的時候偶爾會出現(xiàn)過敏反應,有的患者表現(xiàn)為關節(jié)疼痛,惡寒發(fā)熱,有的患者表現(xiàn)為全身皮膚瘙癢,甚至出現(xiàn)大片蕁麻疹。這主要是因為體質(zhì)不適宜服用酸棗仁,或者是服用方法不對導致的。建議大家選擇食用炒酸棗仁時也應當了解酸棗仁的宜忌,若是想要達到防病治病的效果,最好是在醫(yī)師的指導下食用。