做紅辣椒醬,無(wú)論不歡的筒子們?cè)跄苠e(cuò)過呢,不過有些人是不能吃辣椒醬的哦,準(zhǔn)媽們就建議不要吃紅辣椒醬了,會(huì)對(duì)胎寶寶不那么友好了呢。上火的筒子也不能吃,不過北方的筒子可能沒有上火的概念,但是也最好不要吃多。直接下飯的紅辣椒醬可是單身的筒子們必儲(chǔ)備食糧哦。
紅辣椒醬還有一種魔力就是,即使廚藝不佳的筒子也能燒出一手好菜,秘密就是紅辣椒醬,似乎加了辣椒醬的菜肴味道都提升了不少似的。話說回來,做紅辣椒醬用哪種辣椒比較好呢?
愛辣得不行,試試指天椒
指天椒小小的,但是咬上一口里面摧毀汗腺、淚腺,不敢吃辣的筒子慎用哦。除了指天椒,還可以選擇七星椒,也是辣到極致呢!七星椒經(jīng)常用來用于川菜之中,辣味可想而知。
不太敢吃辣,選擇還沒熟透的辣椒
不太敢吃辣的筒子,記住要和賣辣椒的老板說清楚哦,一般沒有熟透得不行的辣椒都不會(huì)太辣的。滿足想吃辣但又不能吃得太辣的筒子享用。