含辛茹苦的將紅辣椒醬做好了,但是要多才能吃呢?一天?一個星期?一個月?一般需要放置1-2個月才能開吃哦!要等紅辣椒醬的都入味了,腌制充分就需要1-2個月的時間哦。果然是心急吃不了紅辣椒醬!吃辣椒醬的時候也需要注意哦,無論是用筷子或者勺子舀出辣椒醬,都不能沾上水或者是油哦,否則紅辣椒醬會比較快變質!
有冰箱的小伙們看過來,這樣保存紅辣椒醬!有冰箱的筒子就幸福了,辣椒醬密封保存后放入冰箱里能保存好幾月呢,前提是不開封,但是也不要放太久,一旦開封之后就需要在1-2個月內吃完哦。
沒有冰箱的小伙們,放在陰涼處保存哦!沒有冰箱的小伙伴們,開封了紅辣椒醬之后最好在1-2個星期內吃完哦,放得太久小心變質哦。
下面介紹紅辣椒醬的吃法哦,一步兩步做起來!今晚的晚餐有著落了哦!
【韓式辣白菜】
食材:大白菜1顆、糯米粉50克、白蘿卜半個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、大蒜2頭、姜1小塊、蘋果1個、小蝦皮30克、白芝麻少許、韭菜1把。
配料:紅辣椒粉120克、紅辣椒醬60克、魚露50ml、白糖50克、鹽150克。
步驟:
1、大白菜準備兩公斤左右哦,切去菜傍,撕成片狀哦。
2、將白菜泡一泡鹽水哦,之后過濾到水分,將大白菜葉子放入一個大盒里。
3、放入一片大白菜,就在表面撒上一層鹽,涂上紅辣椒醬,再放一片再撒鹽,涂紅辣椒醬,重復直到填滿盒子哦。