豬肚的滋味兒那是極好的,很多人都喜歡吃豬肚,對于豬肚的做法也有很多,譬如鹵豬肚呀,紅燒豬肚呀,爆炒豬肚呀,豬肚湯等等美食,總而言之,不管豬肚怎么做,都是人們的大愛美食。想要學(xué)習(xí)豬肚的美味做法嗎?想要知道豬肚怎么做好吃嗎?那就跟著媽網(wǎng)百科好好的學(xué)幾招吧!
主料:200g南瓜、1個豬肚、100g薏米、適量大料、適量花椒、適量白胡椒、適量蔥、適量姜
制作步驟:
1、南瓜切菱形塊,蔥切段、姜切片,將豬肚用鹽水洗凈,沖洗干凈,放入鍋內(nèi)涼水下鍋煮,放入蔥姜花椒、大料。
2、將煮熟的豬肚撈出切片,鍋內(nèi)做水放入豬肚片、南瓜塊、泡好的薏米,大火煮開,將煮熟的豬肚薏米湯盛出,放入胡椒粒上蒸鍋蓋上保鮮膜蒸10分鐘即可。
媽網(wǎng)小碎語:以上一道豬肚湯的做法,這道美味的豬肚湯,不僅味道好,其中的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)高的,喜歡喝湯的話,就可以將它列入你的晚餐菜單中,那滋味兒絕對不會讓你失望的!