孕婦豬肚湯的食材選購

孕婦豬肚湯的食材選購

豬肚湯不知道大家都喝過沒?它的味道鮮嫩美味,很多人都喜歡喝,而對于處在孕期的孕婦來說,經(jīng)常喝豬肚湯的話,不僅能夠補充孕媽們的營養(yǎng)需求,還能促進(jìn)寶寶的健康發(fā)育。因此,孕婦豬肚湯成為必備的孕期美食之一。不過,食譜確定了,要怎么做呢?就算學(xué)會了怎么做,再退一步說,你會選豬肚嗎?如果你還不會,也甭?lián)模瑡尵W(wǎng)百科媽網(wǎng)為你一一道來!

Q;如何選購豬肚?

A新鮮的豬肚富有彈性和光澤,白色中略帶淺黃色,粘液多;質(zhì)地堅而厚實;不新鮮的豬肚白種帶青,無彈性和光澤,粘液少,肉質(zhì)松軟,如將肚翻開,內(nèi)部有硬的小疙瘩,不宜選購。而對于豬肚的保存,新鮮的豬肚不宜長存,最好盡快食完。如需長期保存豬肚,需要把豬肚刮洗干凈,放入清水鍋內(nèi)煮至近熟,撈出用冷水過涼,控去水分,切成條塊,用保鮮袋包裹成小包裝,放入冰箱內(nèi)冷凍保存。

媽網(wǎng)小碎語:以上這些就是關(guān)于如何選豬肚,順便為大家提了一下關(guān)于豬肚的保存小技巧,如此看來,要想在孕期吃到美味的豬肚也是小case啦!在孕期還沒喝過豬肚湯的孕媽們,不妨去嘗試一下哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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