酸棗仁粉有生熟之分,用于治療失眠癥時(shí),生酸棗仁主治睡不醒,熟酸棗仁則主治睡不著。兩種酸棗仁粉的食用方法是一樣的,可直接用適量的溫開水沖服,也可以用來熬粥煮湯等等。
直接沖服:用溫開水適量沖酸棗仁粉,攪拌一下,帶其稍微沉淀一下,把上面的細(xì)末喝掉就行,如果怕浪費(fèi)可以剩下的放在鍋里煮一下,將湯汁喝掉。
棗仁粉小米粥
材料:小米50克,黑小米50克,酸棗仁粉30克,蜂蜜適量
1、小米、黑小米淘洗干凈。
2、將清洗干凈的小米、黑小米放入鍋中,加水大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至黏稠。
3、加入酸棗粉煮5分鐘,出鍋時(shí)放入蜂蜜即可。
酸棗仁梗米粥
材料:酸棗仁15克,棗皮(山茱萸肉)15-20克,粳米100克,白糖適量。
做法:先將山萸肉洗凈去核,煎汁去渣,入粳米和酸棗仁粉同煮粥,待粥將熟時(shí),加入白糖稍煮即可。
用法:每日1-2次,10日為l療程。適用于婦女更年期綜合征及肝腎不足所致的夜寐不安,面部潮紅,手足心熱,頭暈耳鳴,帶下,遺尿,小便頻數(shù)等。