豬肚怎么處理

豬肚你喜歡吃嗎？要是你喜歡吃的話，那下面介紹豬肚怎么處理的內(nèi)容你就不能錯(cuò)過了！吃過豬肚的人，肯定都知道，豬肚上面帶著一股豬腥味兒，如果豬腥味不能去除干凈的話，豬肚的口感可是大打折扣的！那么，究竟如何才能將豬肚的豬腥味兒去除呢？

去除豬肚豬腥味兒的小妙招：

先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外（就是翻一面）。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時(shí)豬肚白白凈凈又無臭味了！

媽網(wǎng)小碎語：其實(shí)，看了上面的介紹之后，大家是不是覺得去除豬肚豬腥味兒的辦法很簡單，也很家常呢！如果還在因?yàn)槿淌懿涣素i肚的朱腥味兒而遠(yuǎn)離豬肚美食的話，那就趕緊將上面的小妙招get到手吧！