說(shuō)到?jīng)霭柝i肚絲可以加熱后,很多人可能會(huì)問(wèn),涼拌豬肚絲可以隔夜嗎?因?yàn)橐话阕鐾聿偷臅r(shí)候,不可能做多少吃多少,會(huì)有剩很多菜的情況,這個(gè)時(shí)候隔夜的涼拌豬肚絲可以吃嗎?
隔夜的涼拌豬肚絲是不可以吃的哦。
隔夜存在冰箱里的炒菜,只要再充分加熱透是可以吃的,只有隔夜涼拌菜,應(yīng)該毫不留情地全部扔掉。
這主要是因?yàn)闆](méi)吃完的涼拌菜,哪怕放進(jìn)冰箱,也難免會(huì)受到細(xì)菌侵?jǐn)_。而再拿出來(lái)食用時(shí)一般也不會(huì)加熱,所以這樣的涼菜吃下去容易引起腸胃不適。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:最安全的方法,還是不留剩菜剩飯,但中國(guó)人勤儉節(jié)約,很多家庭難以做到,那么,至少做到?jīng)霭璨瞬灰?,莖葉類(lèi)蔬菜也盡量不要過(guò)夜。