喜歡吃泡椒鳳爪卻不想自己做?那就得直接買現(xiàn)成的了,那么怎么才能買到放心的無毒的泡椒鳳爪呢?下面這些分辨技巧你得注意。
1、顏色是否太白
用雙氧水浸泡過的泡椒鳳爪是很白的,而且白得不自然,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色,如果顏色過于發(fā)白,就不要買了。
2、質(zhì)地是否薄脆
用甲醛處理過的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的,而且剝開皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄,這種就是用甲醛泡過的,正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是有些韌勁的,不會(huì)那么容易撕下來。
除了看上述兩點(diǎn),我們?cè)谫徺I泡椒鳳爪的時(shí)候還要注意包裝上是否有正規(guī)的廠家名稱、生產(chǎn)日期以及批號(hào),這些是十分關(guān)鍵的,如果買到三無產(chǎn)品,那肯定是有毒的,購買的時(shí)候也應(yīng)該去正規(guī)商店,這樣才能買到比較放心的泡椒鳳爪。