藍(lán)罐曲奇是曲奇中較受歡迎的一種,但價格較貴,這也使得不少人望之卻步。不過沒關(guān)系,我們有藍(lán)罐曲奇的做法,不花錢也能吃到美味的藍(lán)罐曲奇哦!
材料:低筋面粉、蘇打粉、黃油、糖粉、椰蓉、葡萄干
做法:1、葡萄干洗凈泡開,用剪刀剪碎備用。
2、黃油放入盆中自然軟化,后加入糖粉攪拌至糖融化、黃油顏色變淺即可。
3、加入椰蓉、蘇打粉、低筋面粉、碎葡萄干,用手揉成小團(tuán)。
4、取等量的小團(tuán)分別捏成小餅狀,放到烤盤上面,上下火中層,180度,15分鐘左右就好啦。
方法是不是很簡單呢!有興趣的朋友們可以自己動手試試哦!健康又美味!