毛豆燒雞塊,只有兩種食材感覺有些單調(diào)?不怪嘴巴如此挑剔,其實毛豆燒雞塊還可以放入橄欖菜或者是土豆一起燒哦,橄欖菜吃過的筒子舉個爪子,是否覺得很滋味呢?土豆粉粉的口感,土豆控不容錯過!
看過一些美食節(jié)目的筒子可能都知道毛豆燒雞塊放入橄欖菜不錯哦,靠譜的媽網(wǎng)百科為大家扒來了完整的毛豆橄欖菜燒雞塊的做法,快快來圍觀!午餐or晚餐有著落了吧!
【橄欖菜毛豆燒雞塊】
食材:雞塊、毛豆、橄欖菜。
調(diào)料:老抽、鹽、糖、味精、料酒。
步驟:
1、雞塊洗凈放入熱水中焯3-5分鐘哦,然后撈起。
2、毛豆洗凈,也可以提前浸泡,這樣更容易變軟。
3、燒紅鍋,倒入油和料酒,加入雞塊翻炒,變了顏色就可以加入適量的水了。
4、毛豆放入鍋中,放入鹽和糖,調(diào)一調(diào)味,然后燜幾分鐘。
5、毛豆和雞塊都差不多熟透后加入橄欖菜,大火翻炒收汁,最后放入鹽、味精調(diào)味就可以了。