好不容易做了一罐泡椒鳳爪出來(lái),那么它可以放多久呢?怎么保存才不會(huì)放壞?
泡椒鳳爪是一種腌制食品,如果是包裝好的泡椒鳳爪,國(guó)家規(guī)定的保質(zhì)期不得超過(guò)6個(gè)月,但是這些廠家生產(chǎn)的泡椒鳳爪都會(huì)添加防腐劑,因此可以維持較長(zhǎng)的保質(zhì)期,但是我們自己做的泡椒鳳爪是不會(huì)放防腐劑的,因此放幾天就會(huì)壞的,如果是放在冰箱保存,可以放一周左右,如果是直接保存,大概2、3天之內(nèi)就要吃完,否則會(huì)變質(zhì)。
自制的泡椒鳳爪最好盡快吃完,如果要存放的話,一定要放在冰箱冷藏室,在低溫的環(huán)境中才能避免快速變質(zhì),而且還能減少與細(xì)菌的接觸,但是大家**的泡椒鳳爪還是要快些吃完,盡量不要存放。