泡椒鳳爪怎么吃

泡椒鳳爪怎么吃

既然自制的泡椒鳳爪更安全,那么,無(wú)法割舍對(duì)泡椒鳳爪的愛(ài)又擔(dān)心它的安全問(wèn)題的人,何不在家自制一份泡椒鳳爪呢?下面媽網(wǎng)百科為你呈現(xiàn)泡椒鳳爪的步驟:

材料:雞爪、泡椒、生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉、白醋、雞精

做法:

1、將鳳爪放在清水中洗干凈,全部用刀劈成兩半,方便入味;

2、把雞爪放入鍋中,加入生姜、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、香葉等香料,加入食鹽和清水煮上15分鐘;

3、把煮好的雞爪撈出來(lái)之后用涼水沖一下,瀝干雞爪備用;

4、把瀝干的雞爪放入一個(gè)干凈的可以密封的玻璃瓶中,將買(mǎi)來(lái)的泡椒連同泡椒水一起倒入雞爪中,再加些食鹽、雞精、白醋和涼開(kāi)水,把瓶子蓋上,2~3天等它入味后就可以吃了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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