毛豆燒雞是一道大家都比較喜歡的家常菜,食材也簡單,就是毛豆稍微有些貴,但但價格也算親民。普通的食材,原始的材料,烹飪出的毛豆燒雞似乎更加有意義,更加令人惦記。吃毛豆燒雞其實也挺有營養(yǎng)的呢,雞肉的蛋白質含量高,而且營養(yǎng)元素豐富,吃了身體棒棒噠,冬天進補吃雞肉不錯呢。
毛豆,也就是未成熟的大豆,青蔥的顏色看見都喜歡??蓜e小看這些小粒粒的毛豆,越嫩的毛豆其含有的膳食纖維越豐富哦,吃多了也不擔心消化不良,反而能促進腸胃蠕動呢,防止便秘或者緩解便秘可以多吃點毛豆哦。
毛豆的營養(yǎng)元素:毛豆中含有豐富的膳食纖維以及植物蛋白,維生素B以及鉀、鎂等元素含量頗高,具有降低血脂和血糖的效果呢,好吃不怕血糖升高,高血脂的筒子可以敞開肚皮大吃一頓了。
雞肉的營養(yǎng)元素:雞肉中的蛋白質豐富,相信大家都清楚,此外,雞肉中的維生素B12也是蠻高的哦,還富含各種維生素、微量元素以及煙酸等,吃了身體棒棒噠。