糟毛豆有什么營(yíng)養(yǎng)

毛豆經(jīng)過(guò)糟鹵的浸泡之后，味道更加酸爽哦，放入冰箱凍2個(gè)鐘，用來(lái)下酒好滋味，之分解暑呢。夏天吃糟毛豆最合適不過(guò)哦，冰涼涼的，吃在口中有種酒香味，小心不要吃醉了哦。吃糟毛豆不僅能接暑熱，還能增進(jìn)食欲，吃多少做多少，或做糟毛豆就是任性！

吃糟毛豆還能降低血脂和血糖哦。有高血脂的筒子可以適量吃吃呢。媽網(wǎng)百科在這里嘮叨一句，毛豆一定要煮熟，令有毒的血球凝集素失活，用還未煮熟毛豆做糟毛豆吃了會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐情況，嚴(yán)重的還會(huì)中毒呢。

吃糟毛豆能改善大腦記憶力。毛豆中含有卵磷脂哦，起到調(diào)節(jié)大腦的作用，能提高記憶力，吃了分分鐘變成機(jī)智的人類！不過(guò)也不要吃多，吃多會(huì)胖！

營(yíng)養(yǎng)不良吃糟毛豆。夏季天氣炎熱，完全沒(méi)有胃口？不吃多點(diǎn)食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，很容易營(yíng)養(yǎng)不良呢，吃點(diǎn)糟毛豆吧，能緩解由于中暑導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，心情不好吃不下飯，也可以試試吃點(diǎn)糟毛豆哦。