桃子應(yīng)該怎么科學(xué)保鮮

桃子是夏季常吃的一種水果，紅彤彤的顏色，甘甜爽口的口感，飄香的味道，頓時(shí)能夠?qū)⑼愃霘?！?gòu)買桃子是常見的事情，但是桃子買回來應(yīng)該怎么保鮮，大家是否有想過呢？直接把它放在冰箱就ok了？NO！桃子放冰箱久了會(huì)變酸，而且放的久了可能會(huì)變味，影響進(jìn)食的口感。那么桃子怎么科學(xué)保鮮呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招！

【常溫保存方法】桃子里的糖分在30度時(shí)比較豐富，如果放在冰箱里，由于溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱里。

【化學(xué)貯藏保鮮方法】桃子在貯藏期間，常常因?yàn)楹指《鹛易哟罅扛癄€。在桃子貯藏前，若用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%的苯菌靈懸浮液在40℃的溫度條件下浸泡25分鐘，可預(yù)防桃子的腐爛，不過這種桃子的保存方法不為大家所推崇。

保鮮注意事項(xiàng)：

1、不要接觸水，接觸水之后，最好擦干凈，以免水分與桃子長(zhǎng)時(shí)間接觸而弄爛桃子。

2、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲，好桃和壞桃放在一起，也可能會(huì)"傳染"。所以如發(fā)現(xiàn)有壞桃，最好檢出來，以免禍及好桃。