紅棗黑米粥雖好,可是在食用紅棗黑米粥的時(shí)候最好還是先了解清楚紅棗黑米粥的宜忌人群和食用禁忌。下面我們一起來(lái)了解下紅棗黑米粥的食用注意事項(xiàng)。
一般人群均可食用紅棗黑米粥。黑米粥補(bǔ)氣養(yǎng)血,保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。建議孕婦可以多點(diǎn)食用紅棗黑米粥。但是需注意的是,病人、消化功能差的人慎食,易過(guò)敏者也應(yīng)慎食。若老人和小孩想要吃紅棗黑米粥的話,那么紅棗黑米粥應(yīng)煮的很軟很爛才行,這樣吃起來(lái),才不會(huì)對(duì)他們的腸胃造成不必要的壓力。
另外我們還要注意:
1、大棗不宜多吃,眾所周知,大棗(鮮棗)不好消化,一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適。
2、棗不宜與蝦皮、蔥、鱔魚(yú)、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
3、消化功能較弱的老人和小孩應(yīng)慎食黑米粥,病后消化功能未恢復(fù)的人要慎食黑米粥,還有腹脹、尿失禁患者忌食黑米粥。